ダチョウ肉ってどんな味?吉野家の新メニューでタンパク質不足を解決

吉野家が「ダチョウ肉を使った丼ぶり」販売開始 価格は1683円 “牛丼一筋から脱却”へ加速 「タンパク質クライシス」解決の救世主に? | TBS NEWS DIG (1ページ)

牛丼チェーンの吉野家は“ダチョウ肉”を使った「オーストリッチ丼」の販売を開始しました。価格はスープ付きで1683円です。“牛丼一筋”からの脱却を図る狙いとは?吉野家HD 河村泰貴社長「本日、吉野家HDはダチ… (1ページ)

知っていますか?世界中でタンパク質が足りなくなってきていること。

最近、「タンパク質クライシス」という言葉を聞いたことがありますか?タンパク質っていうのは、私たちの体を作るためにとても大切な栄養素ですね。たとえば、筋肉や骨を作るために必要です。でも、世界中でタンパク質が足りないという問題が起きているんだ。

吉野家が新しいアイデアを考えました。ダチョウ肉の丼ぶり!

吉野家の新しい挑戦「ダチョウ肉の丼ぶり」

吉野家といえば、みんな大好きな牛丼で有名ですよね。でも、最近吉野家が新しいメニューを発表しました。それは「ダチョウ肉を使った丼ぶり」です。この丼ぶりは、ダチョウの肉を使っており、価格は1683円です。吉野家は、牛丼だけでなくダチョウ肉を使うことで、タンパク質不足を解決しようとしています。

吉野家ウェブサイトより
ダチョウ肉ってなに?

ダチョウ肉は、その名前の通り、ダチョウという鳥から取れるお肉です。牛肉や豚肉よりも低カロリーで、脂肪が少ないのが特徴です。そのため、ヘルシーな食事をしたい人にはぴったりです。また、ダチョウ肉にはタンパク質がたくさん含まれているので、体に必要な栄養素をしっかり取ることができます。

タンパク質クライシスって?

「タンパク質クライシス」っていうのは、世界中でタンパク質が足りないという問題のことです。タンパク質は、体を作るためにとても重要だけれど、人口が増えるにつれて、タンパク質の供給が追いつかなくなってきているのです。これを解決するためには、新しい方法でタンパク質を作り出さないといけません。吉野家のダチョウ肉丼ぶりも、その解決策の一つとしての挑戦です。

まとめ
  • 吉野家が新しく「ダチョウ肉の丼ぶり」を発売
  • ダチョウ肉は低カロリーでヘルシーだが、牛肉や豚肉よりも高価
  • タンパク質クライシスは、世界中でタンパク質が不足している問題

タンパク質は、体を元気にするためにとても大切な栄養素です。例えば、肉、魚、豆腐、卵、そしてチーズにたくさん含まれています。もしタンパク質が足りないと、体が元気をなくしやすくなります。だから、毎日の食事でバランスよくタンパク質をとることが大事なのですね。
これからは、吉野家のダチョウ肉の丼ぶりのように、今まであまり食べなかった食物も、タンパク質をとる助けになるかもしれません。

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記事作成者

清水 裕矢 | Shimizu Yuya
清水 裕矢 | Shimizu YuyaProgress CFO / こども未来投資プロジェクト 代表理事
山口県防府市出身。大学卒業後に学習塾講師、パソコンインストラクター/営業を経て、外資系産業ガス企業に入社。以降、複数企業・複数業種の財務経理責任者・CFO歴任。こどもの金融リテラシー講座 CA$H! 講師/カリキュラム・テキスト作成。
「会計・IT・英語があれば、仕事に困らない」がポリシー。nine inch nailsやMetal Coreを愛聴。