バカ売れハンバーガーの秘密！ドムドムの挑戦

2024-05-28

1890円でもバカ売れ！ドムドムハンバーガーが「異色商品」連発で業績急上昇中 | Asagei Biz-アサ芸ビズ

　最盛期には400以上もあった店舗が27にまで減小した「ドムドムハンバーガー」が、復活の兆しを見せているという。　3月には期間限定で「ベーコンエッグバーガー」を発売し、セット価格が1030円という設定ながら、大人気となった。この勢いに乗じて

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ハンバーガーショップと聞いて、どの店を思い浮かべますか。どの店がお気に入りですか。
マクドナルド、ロッテリア、フレッシュネスバーガー、モスバーガー、バーガーキング… いろいろありますね。

最近、SNSを中心に注目されているのが「ドムドムハンバーガー」です。ちょっと変わったメニューで、若い人たちの間で人気になっています。
今回はドムドムハンバーガーがどんな工夫をして、どんどん売り上げを伸ばしているのかを紹介します。

ポイント

新しいメニューの工夫
SNSやコラボレーションの活用
プレミアム店舗のオープン
ユニークなハンバーガーの人気

かつて400店舗以上あったドムドムハンバーガーは、今は27店舗にまで減ってしまいましたが、最近の取り組みで再び注目を集めています。
3月には「ベーコンエッグバーガー」を期間限定で販売し、大好評となりました。4月には「バジルチーズフィッシュバーガー」を新しく販売し、こちらもとても人気があります。

SNSをたくさん使ったり、洋服のお店とコラボレーションしたりすることで、新しいことに挑戦した結果、もうかるようになりました。2022年7月には銀座に新しいお店「ドムドムハンバーガーPLUS」をオープンし、特別なハンバーガーが人気を集めています。

特に注目されているのが、最高値の「和牛バーガーゴルゴンゾーラ＆マッシュルーム」（1890円）や、ユニークな「丸ごとカニバーガー」（1690円）です。これらのハンバーガーは見た目も味もインパクトが強く、遠くから来るお客さんも多いです。

ドムドムハンバーガーは、新しいメニューやSNSでの宣伝など、色々な工夫をして、再び注目を集めるようになりました。ハンバーガー業界での競争は激しいですが、ドムドムのようなユニークな取り組みが成功のカギとなるかもしれません。家族でハンバーガーについて話し合いながら、食べてみたいメニューを決めるのも楽しいですね！

これからもどんな工夫が登場するのか楽しみに、注目してみませんか。

ドムドムバーガーPLUS

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記事作成者

清水裕矢｜ Shimizu YuyaProgress CFO / こども未来投資プロジェクト代表理事

山口県防府市出身。大学卒業後に学習塾講師、パソコンインストラクター/営業を経て、外資系産業ガス企業に入社。以降、複数企業・複数業種の財務経理責任者・CFO歴任。こどもの金融リテラシー講座 CA$H! 講師/カリキュラム・テキスト作成。
「会計・IT・英語があればなんとかなる」がポリシー。nine inch nailsやMetal Coreを愛聴。