昆虫食の壁とは!？ (兵庫 中1 おさしみさん)

おさしみさん　中学1年生（兵庫県）

^{受講生　 [所属: さま]}

読んだ記事

記事を読んでわかったこと、知ったことは？

コオロギ食が人々に受け入れられなかった理由。そして新しい食材を広めようとするときの大変さ。

記事を読んで思ったこと、考えたことは？

コオロギ食は我々日本人になじみのない食材です。確かに栄養は豊富かもしれないけれども、僕たちが普段食べているようなものじゃないし、あまり皆が食べているようなイメージではありません。
昆虫食に対しての抵抗感が大きくて、皆に食べられるようなものではなく、失敗してしまったのではないかなと思いました。

ニュースで、学校の給食にコオロギ食が入っていたことがニュースで報道されて、とても嫌悪感を覚えたことがあります。僕の通っている学校の給食もこうなったら嫌だなぁ、と思いました。

この記事を読んで、自分の生活や将来にどう活かしたい？

やっぱり新しい食材や物は、消費者が嫌悪感や抵抗感を覚えやすそうです。たとえ、それが環境によく、栄養が高かったとしても、やはり「消費者がその食べ物を食べてみたいか」が、その食材が成功するのか、失敗するのかを分けていると思いました。

だから、僕がもし何かを売る立場になったら、「自分だったらそれを買いたいか？」に焦点を当てて商売をしたいと考えました。